প্যাচৌলি বেগুন কিভাবে তৈরি করবেন

কীভাবে প্যাচৌলি বেগুন তৈরি করবেন: ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং গুরমেট গাইড

সম্প্রতি ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, খাবার তৈরির বিষয়বস্তু উত্তপ্ত হতে চলেছে, বিশেষ করে বাড়িতে রান্না করা রেসিপি শেয়ার করা। এই নিবন্ধটি আপনাকে গ্রীষ্মের ক্ষুধাদায়ক - প্যাচৌলি বেগুনের প্রস্তুতির পদ্ধতির একটি বিশদ ভূমিকা দিতে এবং প্রাসঙ্গিক ডেটা তুলনা সংযুক্ত করতে বিগত 10 দিনের গরম বিষয়বস্তুকে একত্রিত করবে।

1. সমগ্র নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয়গুলির পটভূমি (গত 10 দিনের ডেটা)

2. প্যাচৌলি বেগুনের সম্পূর্ণ রেসিপি

1. উপকরণ প্রস্তুত করুন (2 জনের জন্য)

2. সিজনিং অনুপাত

3. ধাপে ধাপে উত্পাদন প্রক্রিয়া

①প্রিপ্রসেসিং বেগুন: বেগুনের স্ট্রিপগুলি লবণ জলে 5 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপরে অক্সিডেশন এবং কালো হওয়া রোধ করতে সেগুলি নিষ্কাশন করুন।

②কী স্টিমিং: জল ফুটে উঠার পর, 6-8 মিনিটের জন্য বাষ্প করুন যতক্ষণ না চপস্টিকগুলি সহজেই এতে প্রবেশ করতে পারে (সময় রেফারেন্স: সাধারণ স্টিমারের জন্য 8 মিনিট / স্টিমারের জন্য 6 মিনিট)

③সিজনিং কম্বিনেশন: স্টিম করা বেগুনগুলিকে একটি প্লেটে সাজিয়ে রাখুন, এক এক করে মিক্সড সস ঢেলে দিন এবং রসুনের কিমা এবং কাটা প্যাচৌলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

④উদ্দীপক পদক্ষেপ: 2 টেবিল চামচ রান্নার তেল (প্রায় 180 ℃) গরম করুন এবং প্যাচৌলি এবং রসুনের কিমাতে ঢেলে দিন। আপনি যখন "সিজলিং" শব্দটি শুনতে পান, এর অর্থ সাফল্য।

3. সমগ্র নেটওয়ার্ক জুড়ে অনুরূপ রেসিপি ডেটার তুলনা

4. প্রযুক্তিগত পয়েন্ট বিশ্লেষণ

1.প্যাচৌলি নির্বাচন: এটা অক্ষত পাতা এবং শক্তিশালী সুবাস সঙ্গে তাজা patchouli ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়. শুকনো পণ্যটি তার সুগন্ধের 70% এরও বেশি হারাবে।

2.বেগুন প্রক্রিয়াজাতকরণ: বিগ ডেটা দেখায় যে প্রথমে ভাপানো এবং তারপরে মেশানোর পদ্ধতিটি ভাজার পদ্ধতির (67%) তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি প্রশংসার হার (92%)

3.তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: গরম তেল ঢালার সময়, তেলের তাপমাত্রা 170-190℃ এর মধ্যে নিয়ন্ত্রণ করা উচিত, যা প্যাচৌলির সুগন্ধযুক্ত পদার্থগুলিকে উদ্দীপিত করার জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা পরিসীমা।

5. পুষ্টির মূল্য উল্লেখ

এই প্যাচৌলি বেগুনের থালাটি ঐতিহ্যগত জ্ঞান এবং আধুনিক পুষ্টির সমন্বয় করে। এটি শুধুমাত্র তাপ দূর করার এবং গ্রীষ্মে তাপ থেকে উপশমের খাদ্যতালিকাগত চাহিদা পূরণ করে না, তবে কম তেল এবং স্বাস্থ্যের বর্তমান রান্নার ধারণার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। এটি একটি ভাল স্বাদ জন্য মুগ ডাল porridge সঙ্গে খাওয়া সুপারিশ করা হয়.