শীতের তরমুজ কীভাবে রান্না করবেন

শীতকালীন তরমুজ কীভাবে রান্না করবেন: 10 দিনের গরম বিষয় এবং সৃজনশীল রেসিপি

গত 10 দিনে, ইন্টারনেট জুড়ে শীতকালীন তরমুজ সম্পর্কে আলোচনা অব্যাহত রয়েছে। স্বাস্থ্যকর ডায়েট থেকে গ্রীষ্মের রেসিপি পর্যন্ত, শীতকালীন তরমুজ তার কম-ক্যালোরি এবং উচ্চ-ফাইবার বৈশিষ্ট্যের কারণে ফোকাস হয়ে উঠেছে। নীচে একটি শীতকালীন তরমুজ রান্নার গাইড রয়েছে যা ডেটা বিশ্লেষণ এবং ব্যবহারিক রেসিপি সহ জনপ্রিয় বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে সংকলিত হয়েছে।

1. ইন্টারনেট জুড়ে শীতকালীন তরমুজের জনপ্রিয়তার বিশ্লেষণ (গত 10 দিন)

2. পুষ্টি তথ্যের তুলনা (প্রতি 100 গ্রাম)

3. জনপ্রিয় শীতকালীন তরমুজের রেসিপি নির্বাচন

1. তাপ উপশমকারী শীতকালীন তরমুজ, বার্লি এবং শুয়োরের পাঁজরের স্যুপ

উপকরণ: 500 গ্রাম শীতকালীন তরমুজ, 30 গ্রাম বার্লি, 300 গ্রাম শুয়োরের পাঁজর
ধাপ: বার্লি 2 ঘন্টা আগে ভিজিয়ে রাখুন, পাঁজর ব্লাঞ্চ করুন এবং শীতকালীন তরমুজের কিউব দিয়ে রান্না করুন এবং কম আঁচে 1.5 ঘন্টা সিদ্ধ করুন। সাম্প্রতিক Douyin বিষয় #summersoup-এ এই রেসিপিটি 2.8 মিলিয়ন বার খেলা হয়েছে।

2. রসুনের পেস্টের সাথে কম ক্যালোরি বাষ্পযুক্ত শীতকালীন তরমুজ

উদ্ভাবনী পদ্ধতি: শীতকালীন তরমুজ টুকরো টুকরো করে প্লেটে রাখুন, রসুনের কিমা + মশলাদার বাজরা + হালকা সয়া সস এবং 8 মিনিটের জন্য বাষ্প করুন। Xiaohongshu তে 40,000 বারের বেশি খাবারটি সংগ্রহ করা হয়েছে। মূল টিপ: স্বাদ বাড়ানোর জন্য বাষ্প করার পরে অতিরিক্ত জল ঢেলে দিন।

3. ইন্টারনেট সেলিব্রিটি শীতকালীন তরমুজ চা

উৎপাদন তথ্য:
• শীতকালীন তরমুজের সাথে ব্রাউন সুগারের অনুপাত 3:1
• ফুটানোর সময় ৪০ মিনিট
• 7 দিনের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন
Weibo বিষয় # ঘরে তৈরি পানীয় নিয়ে আলোচনার সংখ্যা এক দিনে 12,000 ছাড়িয়ে গেছে

4. রান্নার দক্ষতার উপর বড় তথ্য

5. প্রবণতা পূর্বাভাস

ফুড APP ডেটা অনুসারে, পরবর্তী দুই সপ্তাহের মধ্যে নিম্নলিখিত প্রবণতাগুলি উপস্থিত হতে পারে:
1. শীতকালীন তরমুজ বরফ পণ্য (অনুসন্ধান বৃদ্ধির হার 65%)
2. এয়ার ফ্রায়ার শীতকালীন তরমুজের টুকরো (সপ্তাহে সপ্তাহে 40% বৃদ্ধি পেয়েছে)
3. শীতকালীন তরমুজের খোসা পুনঃব্যবহারের জন্য রেসিপি (পরিবেশ সুরক্ষা বিষয় দ্বারা অনুপ্রাণিত)

সারাংশ: শীতকালীন তরমুজ, গ্রীষ্মের তারকা উপাদান হিসাবে, ঐতিহ্যগত রান্না থেকে সৃজনশীল রন্ধনশৈলীতে বিকাশ করছে। শীতকালীন তরমুজকে মৌসুমী ফলের (যেমন বেবেরি এবং লিচি) সাথে যুক্ত করার চেষ্টা করার বা সাম্প্রতিক খাবারের প্রবণতার সাথে তাল মিলিয়ে এটিকে কম ক্যালোরির ডেজার্টে পরিণত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।